去了长沙这两座博物馆N次，第一次发现这样惊喜！眼睛和嘴巴都满足了

“各取腹所需，各吃口所长。”

千百年以来，人们对美食的追求，

最恰当的形容就是——不可辜负。

世间所有事物，

只要和美食有了联系，

都会变得温暖起来。

最近，我们惊喜地发现，

越来越多博物馆“好好吃”！

原来，

现在的博物馆不但开始将文创与美食挂钩，

而且还精心设计了咖啡厅、餐厅，

为大家提供了参观后最舒适的歇脚地。

点一杯饮料、吃一口特色菜，

将美食与蕴藏的文博寓意“细细品味”，

这样畅游博物馆真是好治愈……

12月的长沙带着浓浓寒意，路上的行人皆匆匆忙忙，但在开福区东风路的湖南博物院内，参观的游客却络绎不绝。

“前段时间湖南博物院暂停对外开放，如今重新开馆，我特意带孩子来逛一逛。”长沙市民宋女士之前也来过湖南博物院多回，这次意外发现了这里的咖啡厅。

“孩子年纪小，逛累了就想找个地方休息，我咨询了服务台才知道湖南博物院里还藏着一个‘美食天地’。”宋女士口中的“美食天地”是位于博物院三楼的咖啡厅。

极简的装修风格与博物院搭配得恰到好处，空气中飘散的丝丝咖啡醇香，又与文物相互融合。

点一杯西式咖啡或中式茶品，店员会用文创咖啡杯或印有辛追夫人卡通画像的茶杯盛装。宋女士的孩子指着菜单上的“胡食风尚”十分不解，店员笑着解释：“胡食，是唐代泛指来自西域各民族的食品。像曲奇、可颂等食物皆由国外引入，所以我们趣用‘胡食风尚’来概括。”孩子似懂非懂地点点头。

咖啡厅里最值得一试的，是湖南博物院独有的文创美食蛋糕“金乌”和“玉印”。

宋女士自己点了一份“金乌”尝试。“刚刚在逛长沙马王堆汉墓陈列厅时我非常震撼，汉墓主人辛追夫人绮丽的‘永生之梦’被现代科学技术展示得淋漓尽致。”宋女士指的是陈列厅中心以1:1 比例贯穿三层楼还原设计的马王堆墓坑。

“这款甜品和墓坑壁上看见的金乌一模一样，这种把历史‘印’在美食上的创意真是太吸引人了，吃上一口，略带硬度的脆皮外壳里慕斯的口感细腻丝滑，在享用美食的同时，仿佛也把辛追夫人的‘永生之梦’刻入了脑海中。”

甜品蛋糕“玉印”比起“金乌”则略显低调。

不比“金乌”蛋糕外观极具冲突感的红黑配色，“玉印”外观呈素白色，方正的造型上方印有红色印章，颇有几分将历史的风骨带到美食界的韵味。

“‘玉印’吃上去更加清爽，‘金乌’从造型上则更受游客青睐。”店员温馨提醒，咖啡厅还有其他不同风味的甜品蛋糕，但想品尝“金乌”和“玉印”的游客记得早一点，在博物院人流量多的周末，基本上上午便销售一空了。

“湖广熟，天下足”，三湘大地有着悠久的水稻培育历史，作为世界上首个以水稻为主题的博物馆，隆平水稻博物馆一直吸引着众人前去打卡。

“不同于各地方博物馆，隆平水稻博物馆是一座扎根于水稻发展的专题性博物馆。”隆平水稻博物馆宣教员谭应波介绍道 。

家住湘潭的黄女士，周末带孩子来馆参观。“女儿懂事起，我就教她一米一粟来之不易，要珍惜爱护粮食，也和她讲袁隆平院士的平生事迹。”黄女士表示在众陈列厅中，女儿最喜欢的就是科技陈列厅。

“展厅里运用大量的蓝紫色灯光和全息投影，展示了亚洲不同国家、民族的稻作文化，充满了孩子喜欢的童话色彩。”

成年人则能在袁隆平与杂交水稻陈列厅中收获满满感动。“袁老坦然续聊他的‘禾下乘凉梦’去了，但我们还要继续为‘杂交水稻覆盖全球梦’而努力。”谭应波认为陈列厅给人们传递的，正是袁隆平院士毕生对杂交水稻孜孜不倦地钻研精神。

除了参观的乐趣，这里更有品尝的美好。

很多人发现在博物馆的休息区里有一款“原创米饮”特别好喝。米饮是隆平水稻博物馆最特别的文创美食，以大米为原材料，用纯正米浆作为招牌点，添加薏米的是“心薏米作”，添加炼乳的则是“乳茶米作”，来点甜酒就是“酒酿米作”。

“自从推出米饮后，深受大家欢迎，所以我们也不断推陈出新，创造更多口感不同的米饮。上述三款米饮中，最受小朋友喜欢的是乳茶米作，因为添加了炼乳喝起来更甜;年纪较大的游客则喜欢不添加任何配料的‘原浆米乐’，喝上去最原汁原味。”谭应波笑着说。

除了米饮外，隆平水稻博物馆也将文创美食与亲子游活动相结合。

展陈馆周边的隆平中央公园里广泛种植各类优秀水稻品种，博物馆则会定期开展农耕体验活动，孩子可以在稻田里学习如何插秧、收割、晒谷等。孩子们能在制作米糕月饼等传统美食的过程中，学习中华历史文化，了解水稻的其它食用方式，自己动手做出来的食物，吃着也更香。

谢子龙影像艺术馆：

谢子龙影像艺术馆位于长沙市岳麓区潇湘南路，是一座集影像收藏、展览等为一体的现代艺术博物馆。

馆内汇聚艺术品商店、咖啡厅、餐厅等文创美食区，位于一楼的现代餐厅，结合了多国铁板烧烹饪方法，在西餐的精简摆盘中融入湘菜风味，适合年轻人前往打卡拍照。

长沙博物馆：

在位于长沙市开福区滨江文化园的长沙博物馆内，一楼出口处有间名为“博衍堂”的餐厅，可供参观者小憩品尝美食。

“博衍堂”内饮品、简餐种类丰富，其中游客购买最多的是手工拉花的博物馆咖啡。夏日前往长沙博物馆，还可品尝官方联名雪糕，不同文物造型的文创雪糕，吃上一口满满都是“文博味”。

采写、海报、编辑 | 赵晗菁

供图 | 湖南博物院、隆平水稻博物馆 拍摄 | 冯晓雅

二审 | 陈寒冰 三审 | 邓魏