土豆的神仙吃法！免油炸的解馋小零食：脆脆薯饼
发布时间：2023-07-28 21:34:27 作者：下厨房 浏览量：705
⚬ 藏不住肉的季节，谁都有想吃油炸又要减脂的时刻，美味和低卡兼得的解馋小零食，你需不需要？金黄诱人的麦当劳早餐C位脆薯饼，复刻烤箱版非常简单，几块钱做一大盘，卡路里也低几个度。
⚬ 提前做好面团冷藏或冷冻，吃前一烤就是健康快手小食，面对高卡路里诱惑时有备无患～
不用油炸的脆脆薯饼也能这么好吃，表皮酥脆内里软糯，低卡低油，有手就会，特简单！
只需两个小土豆?免油炸小零食
用料
土豆 2个
淀粉 3勺
黑胡椒粉 少许
做法
1. 土豆去皮切块蒸熟，趁热压成泥，加3勺玉米淀粉、少许黑胡椒碎拌匀，揉成面团。
2. 戴上手套沾点油，捏成块状，用叉子压一下刷层油。
3. 烤箱190度25分钟，简单美味脆脆薯饼就做好了。
出锅撒欧芹碎，蘸上番茄酱或沙拉酱，太太好吃了！
其他厨友的小贴士
1. 如果喜欢更脆的外壳，可以在表面刷油再烤，口感更好。
2. 造型时如何不粘手：土豆蒸熟放凉，再加淀粉；太粘手就再加点淀粉，因为蒸熟的土豆水分不一样。
3. 是否需要加盐：沾番茄酱吃有咸味，如果不蘸酱吃可以适当放点盐。
厨友：大园儿的小厨房
土豆的神仙吃法！巨简单又巨好吃，减脂期也可以解个馋~
厨友评价
小白实验：
好吃?另外加了一点点孜然粉和五香粉，和麦当劳早餐的薯饼有点像！
swyvv：
方子很好。做点小零食给孩子打牙祭。
嘟二宝：
好吃健康。
豆瓜呱呱：
yangbaby88：
前几天做的太烂了，重新做了，简直天差地别！哈哈哈哈哈哈 很好吃！
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