“甜粄”的“粄”怎么读?
发布时间:2023-07-24 16:33:26 作者:携手考教师 浏览量:941
“粄”是一个单音字,读bǎn(第三声)。粄,泛指用米浆制成的食品。
甜粄是客家特色美食之一。甜粄不同于年糕,蒸好之后还要切成片状,然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄,口感特别好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说,“无甜粄,不过年”。
甜粄(拍摄于2023年1月21日)
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