抹茶巧克力
发布时间:2023-07-24 16:26:23 作者:香哈菜谱 浏览量:332
作者:请叫我小徐徐
用料
巧克力 120克
淡奶 20克
白兰地 5克
抹茶粉 适量
黄油 10克
做法步骤
1、90克巧克力切碎加入淡奶搅拌均匀隔水融化
2、加入黄油.
3、隔水加热至完全融化.稍微放凉加入白兰地酒轻轻搅匀冷藏至完全凝固
4、剩下的巧克力隔水完全融化没有颗粒.冷凉到手温的热度.
5、将巧克力冷藏好的巧克力取出快速搓球.放在巧克力里面过一次巧克力
6、放在盘子里面撒抹茶粉.直接滚一圈也可以
7、摆拍即可
8、摆拍
(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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