还在去饭店吃20元一份的咖喱饭？教你做最省事美味的咖喱牛肉面
发布时间：2023-07-21 16:00:47 作者：厨小喵 浏览量：664
作为一个不怎么爱吃咖喱的人
突然想吃咖喱饭~
出去吃，太热，叫外卖，太贵，不如自己来做一款简单的咖喱饭吧~那么今天的菜单奏是---
家常版咖喱牛肉面~
step 1
第一步肯定是准备食材啦，两个处于青春期的胖土豆、一根八二年的胡萝卜（冰箱放了两三天已经变得软趴趴了）、一块我也不知道是牛哪个部位的牛肉、一盒纯牛奶，还有重要成员咖喱块~
差不多就这吧
step 2
食材准备好肯定是切切切啦，不想动手怎么破，没关系，请提莫队长猫爪一挥~
提莫每天都有洗脚哦
step 3
接下来就是很简单的操作了，先把牛肉绰一下水，去血水，然后捞出备用，再开火倒油，先把牛肉倒进去翻炒一下（其实如果不怕麻烦可以先把土豆胡萝卜倒进去翻滚几圈然后捞出备用，反正我是无所谓的啦~不讲究仙人便是本仙~）翻炒一分钟左右就可以加水没过牛肉煮一会，10-15分钟就差不多了（赶时间，牛肉不会软烂，牙口不好的伙计勿模仿，可以多炖一会），然后就可以把猫主子切好的食材放进去，顺便加半碗水，小火咕嘟咕嘟8-10分钟（想要汤汁可以适当放点水哦）~然后放两块咖喱化开，倒入牛奶200ML左右，我不是很喜欢重口的咖喱味，就多放了点牛奶~
北方人的厨房~饭=面
step 4
我全程没有放调味品，因为我感觉咖喱本身盐味还是挺大的（再说了，乱七八糟的一顿放略显麻烦），小火咕嘟两分钟然后就可以出锅啦~
自制咖喱面~
step 5
开饭啦！
好像把切菜工给遗忘啦，这迫不及待的小爪子~
那就让你闻一闻吧~
关注我，陪你一起好好吃饭~
Love you~
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