一道看似简单的青椒炒肉片,想要做的好吃,还是需要一定技巧
发布时间:2023-07-20 15:12:09 作者:懒人厨房 浏览量:130
今天小编跟大家分享一道非常简单的家常菜,就是青椒炒肉片,当炒出来的那会儿,青椒肉片的味道在门外都能闻到,特别香,也特下饭,还是一道非常不错的下酒菜。
用料:
去皮五花肉,青椒,酱油,糖,盐,醋,料酒,油。
做法:
将五花肉切片,青椒切块儿。
锅内倒油,放入五花肉翻炒。
加料酒去腥。
待五花肉炒出亮油后,加酱油、盐、少量的糖调味,翻炒均匀。
倒入切好的青椒块儿,炒到青椒块断生。
最后滴一点醋提味。
出锅。
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