简单卫生还好吃，吃一次想三天
发布时间：2023-07-19 19:03:12 作者：豆果美食 浏览量：929
很多人不喜欢吃莴笋，因为它有一种特殊的味道，这次分享的这道菜，加了油炸过的土豆片，是莴笋自有的味道淡了很多，增加了炸土豆的薯香味，非常好吃。
By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】
1、莴笋土豆切片。
2、土豆片过水，洗去店面淀粉。
3、锅中放油加热，加入土豆片炸。
4、炸至店面金黄后捞出。
5、锅中留底油，加入葱花和姜片。
6、煸炒几下后加入莴笋片。
7、煸炒几下后加入炸好的土豆片。
8、加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油和盐。
9、翻炒均匀，菜就做好了。
10、可以品尝了。
1. 莴笋中加入提前油炸过的土豆片，可以减低莴笋的味道，也加了薯片的香味。
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。
止腹痛，止牙血
不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。
不宜与奶酪、蜂蜜同食。
寒性体质者不宜食。
痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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