酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
发布时间:2023-07-04 12:30:49 作者:下厨房 浏览量:73
⚬ 对于爱吃面条的人,再清淡的面也喜欢。但天气一热,凉面这种存在,与其说是主食,不如说是全员瘾品,能唤活南方人的面条基因。有时候走路边闻见了飘着黄瓜清甜、酸辣压不住芝麻香的“口水凉面”味儿,不是饭点也想鬼使神差买了一碗......
⚬ 一千个厨房里有一千种凉面,丰俭随心。今天这款5分钟就能搞定,还是练摊儿水平,吃了都说好,5万人被馋到。
厨友:仔妈美食
闷热的天气,没什么胃口,赶紧安排个酸辣口的很开胃~酸辣凉拌面!专治没胃口,酸辣面条搭配爽口黄瓜丝,还有酥脆的花生米,嗦的一口~太幸福了!
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
用料
香菜 1根
生抽 2勺
面条 1份
黄瓜 半根
花生米 适量
陈醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 3克
盐 3克
蒜末 3瓣
芝麻 10克
辣椒面 1勺
做法
1. 先调个凉拌汁:1勺蒜末+1勺芝麻+1勺细辣椒粉+1勺辣椒干碟,淋上热油。
2. 加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、半勺盐和糖,拌匀。
3. 黄瓜切丝,水开下面。
4. 面煮熟捞出过凉水,沥干水分放入碗中。
5. 放入黄瓜丝、花生米、香菜,倒入酱汁,抓拌均匀即可开吃~
简单快手,好吃的凉拌面,喜欢的赶紧试试吧???
“咱就是说这个料汁,拌鞋底子都好吃!”
陆升升:
年年999:
辣椒面是灵魂,白糖是点睛之笔~
桉爸爸:
很好,就是有点辣。
徐大大大大大大:
简直和外面卖的有一拼!!!
貌美如花豆芽妈:
绝绝子 老公说可以出去摆摊了?
酱汁浸透黄瓜细面,每一口都是夏天
Redsunne:
阿计想学做菜:
小恐龙_vtin:
太好吃啦,不过我觉得原配方不够酸,又多加了两勺醋,完美!
一吃上瘾,论盆炫
栾啊累:
超好吃,我能吃两盆。
籽攸乐:
今天这凉面味道确实不错,就是花椒粉放太多了?又麻又辣,吃的我一把鼻涕一把泪,只能吃几口,不辣了,再来几口,反复ing…??
木棉0616:
吃撑了...
多多妈咪娜娜猪:
好吃,都没来得及拍照
金金的厨房冒险:
好吃的拌面,天气越来越热,这种快手又爽口的面吃着最舒服啦~酸酸辣辣的,饭桶老公一边说不饿少吃点,一边狂嗦一大碗?
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