豆腐、羊肉是“发物”，肿瘤病人不能吃？坦白说：4物才应管住嘴

一旦说起癌症肿瘤的情况，多数人也是会感觉到非常的害怕，而不管是良性肿瘤还是恶性肿瘤，都要引起重视，也是需要及时进行救治，可以避免对身体造成极大的损伤，危及到个人的生命。

然而现在像一些肿瘤疾病的发病率也是越来越高，这与饮食不当以及生活习惯不规律都有一定的联系，所以在生活中都要注重积极改善。

而像肿瘤也是有良性和恶性之分，不同的肿瘤治愈率也是有所不同的，正确认识，良性和恶性肿瘤的话，才能够积极进行相关的治疗，有利于改善，那么良性肿瘤和恶性肿瘤又应该如何区别呢？

从生长方式看：良性肿瘤属于一种膨胀性生长，保膜完整不会破坏周边组织，可进行手术摘除。

而像恶性肿瘤属于一种侵略性生长，没有包膜和边界，癌细胞容易经过组织间隙淋巴管和血管破坏周围组织虽然说能够通过手术进行相关的治疗，但是复发率也是相对比较高的。

从组织结构看：像这种良性，肿瘤的细胞分化程度相对偏高，与正常组织细胞相似，而像恶性肿瘤的分化程度相对较低，相对于正常细胞来说差异也是比较大的，所以从结构上来分析也是有一定的区别。

从生长速度看：像一些良性肿瘤恶与恶性肿瘤最大的区别，那就是生长速度的快慢，像一些良性肿瘤生长速度一般都是比较慢的，而像一些恶性肿瘤，生长速度很快，而且恶化程度也是比较高的。

从细胞转移情况看：像一些良性肿瘤，一般情况下不会出现转移的情况，而恶性肿瘤扩散的几率相对较多，也很容易出现转移的情况，导致其他器官出现病变的情况产生。

从对人体的影响看：良性肿瘤也会对周围组织器官造成一定的压迫，但身体也不会出现明显的影响，而恶性肿瘤随着病情的加重，癌细胞逐渐出现扩散的情况，身体耗能较大也会导致一些不良的症状产生。

所以说像恶性肿瘤和良性肿瘤都是有本质性的区别，大家也是要注意仔细区分。而很多人也是比较担心肿瘤出现恶化的情况，所以在平时的饮食方面也是非常注重调理，人们常说忌口发物，这样才能够避免肿瘤出现病变的情况，那么所说的发物到底是什么呢？

中医古籍《黄帝内经》当中有着这样的记载：“病热少愈，食肉则复”。

意思主要是说发热患者病情有所好转，如果说大量吃肉的话，则会促使病情出现反复发作的情况，影响个人的健康。

所以从中医角度来分析，所谓的发物也是指吃了某些食物之后，就会导致疾病复发或加重病情，而现代医学中，将这种发物理解为会引起过敏性皮疹，或者是加重其他过敏症状的一种食物。

所以说到这里，就有人提出这样一种说法，认为像这些豆腐或者是羊肉属于一种发物，所以对于一些肿瘤患者来说是不能够吃的，很容易就会导致病症加重，出现恶化的情况，那么事实真的如此吗？

像豆腐和羊肉都是生活中比较常见的一种食物，而且滋补价值一般都是比较高的，适当食用的话对身体也是有一定好处的，然而现在很多人认为羊肉和豆腐属于一种发物，很容易促使肿瘤发展严重，那么这样的说法是真是假呢？

其实对一些存在肠胃虚弱或者是过敏体质的人群来说，吃了羊肉确实会加重不适感，但是并不代表羊肉就是发物。

羊肉中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，不过羊肉中的嘌呤物质相对较高，所以对于一些尿酸高的人群来说不建议多吃。

大多数人还认为羊肉属于一种红肉，属于2a类致癌物，所以肿瘤患者更不应该吃，很容易就会导致病症加重。

但其实2a类致癌物主要是指动物实验中证实具有致癌的作用，但是对于人体来说，是否会造成视癌的情况也是尚不明确，所以无法判定这种羊肉就具有致癌的情况产生。所以说羊肉也是可以吃的，只不过在吃的时候也是要注意少量摄入。

而像豆腐属于一种高蛋白的食物，其中含有多种微量物质有利于自身的健康，而大多数人认为豆腐也会促使肿瘤问题加重。

但其实也并非如此，豆腐中的一些营养成分不仅有利于伤口的愈合，还能够帮助增强人体免疫功能，降低患病的风险。

特别是对一些本身存在癌症的患者来说，在一定程度上你能够帮助起到辅助治疗的效果，更有利于个人健康，所以在生活中千万不要听信谣言，傻傻被骗了。

1、腌制食物

其实，若不想肿瘤细胞出现病变的情况，真正要少吃的是一些腌制类的食物，因为在腌制中会加入大量的食盐，钠元素含量较高，不仅会影响血压值，而且也会产生亚硝酸盐，增加致癌的风险，所以像这种食物也是建议管住嘴，避免肿瘤细胞恶化。

2、霉变食物

像一些发霉变质的食物，一定要注意少吃，因为发霉变质之后，其中就会产生大量的有害物质、细菌、黄曲霉毒素等等，这样的话，也会刺激细胞出现病变的情况，增加癌变的风险，建议还是尽早撤下饭桌。

3、含酒精食物

像一些含有酒精的食物，危害性也是比较大的，因为本身酒精就是一种致癌物质，进入体内的话，也会刺激细胞出现病变的情况，增加癌变的风险，所以对于一些本身存在肿瘤细胞的人群来说，也是尽早远离。

4、油炸食物

像一些油炸类的食物，吃起来香脆美味，但是对身体影响也是比较大的，因为这属于一种高油脂的食物。

摄入过多除了，会造成肥胖的情况之外，也会加重身体肿瘤细胞的恶化，尤其是油炸过程中也会产生苯并芘等致癌物质，所以建议还是尽量管住嘴。

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