这是懒人牛角包的做法，不需要揉面，4张手抓饼和1个鸡蛋就能做
发布时间：2023-06-30 18:09:25 作者：懒人厨房 浏览量：511
牛角包好吃，但是做法比较麻烦，有人这样形容，做一次牛角包，就相当于跑了一场马拉松，要做面团，还要弄酥皮，做完之后浑身很累。
没有关系，今天懒哥给你带来了懒人版牛角包的做法，不需要揉面，也不需要醒发，只用4张手抓饼和1个蛋黄就能做牛角包，酥脆可口，好吃又方便。
用料：
4张手抓饼，1个鸡蛋，黑芝麻适量。
做法：
碗内打入1个鸡蛋的蛋黄，把蛋黄搅散备用。蛋清可以留着炒菜或者烧汤。
揭开4张手抓饼的隔膜，将它们堆叠在一起，用擀面杖擀擀一擀，把它们擀成3到4毫米厚的片状。
尽量把手抓饼擀成一张长方形或者正方形，再用刀给它裁成长三角形。
从宽的一边开始卷手抓饼，卷好后放入烤盘中，头子压在下面放置。
给手抓饼刷上一层蛋黄，撒上一点黑芝麻，将烤盘放入烤箱中，用200度上下火烤20分钟。
烤到手抓饼金黄酥脆，就可以出炉了。是不是做法特别简单？快学做起来吧！
小贴士：
烤制的时候，需要注意观察，每种烤箱的火力大小不同，所以根据自家烤箱的火力决定烤制的时间和温度。
收藏
最热文章
为您推荐
最新文章
热门话题