水晶鸡的做法 水晶鸡的正宗做法
发布时间：2023-04-09 06:15:58 作者：互联网收集 浏览量：869
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一样的食材，就是想折腾吃点不一样的
爱吃的我就是不一样的女子（胖子）
这一次，尝试了一下水晶鸡，大家看看，还是有卖相的吧
水晶鸡~爱吃丽出品
下面就为大家分享我的水晶鸡菜谱
超级简单又粗暴
材料：
好的土鸡半只
红枣两颗
小葱一颗
姜片两片
做法步骤：
1、洗干净上述材料，准备好一个深一点的盆子或者碟子，等下可以把原汁原味的鸡汤留下来。一个小碟。如图
2、将鸡码在小碟子上，鸡身上放上红枣，姜片，葱结。如图，放蒸锅蒸40-60分钟。
3、到时间用筷子戳鸡胸肉鸡腿部分，没有流出来血水就可以了。
4、将鸡拿出来乘热全部抹上盐巴，均匀一点，多一点，盐只会留在鸡皮表面。
4、摸完放凉（或者套保鲜膜放冰箱），然后切件摆盘，鸡汤可以用来加点盐喝，也可以用来煮蔬菜汤，原汁原味，超级补。
ps：口味重的可以蘸酱料，小青桔+小米辣+酱油+沙姜。
没法斩件的也可以变成手撕鸡。
大家有机会试着学学做一下，记得做好了跟我分享一下哦
美食美食DIY
爱吃丽，热爱美食，热爱生活，全靠一张嘴，走哪吃哪。此处应有掌声。。。
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