孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌早产家庭食品安全警钟再响

发布时间：2024-06-26 14:20:29 作者：我爱英超浏览量：472

孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌早产

一位36岁的乐清孕妇，孕期已接近尾声，却在分娩前21天突然早产。她的宝宝一出生就面临着肺部发育不成熟和呼吸衰竭的问题，紧急转入温州医科大学附属第二医院新生儿重症监护室。据新生儿科主任陈尚勤介绍，婴儿表现出肤色异常、长时间无尿以及感染指标持续升高等症状，结合母亲产前的发烧和羊水早破情况，判断婴儿处于感染性休克状态。

这次意外早产的起因追溯到孕妇在孕27周时饮用的一杯未完全加热的开封鲜牛奶。她将牛奶简单温热后饮用，随后出现腹泻，但并未对此给予足够重视。七天后，孕妇开始低烧并就医，虽经治疗体温恢复正常，但血常规指标尚未完全恢复。直到喝牛奶后第18天的产检发现羊水偏少，仍未引起警觉。最终，在那个不幸的夜晚，孕妇体温骤升至39.2℃，伴随胎膜早破和胎儿宫内缺氧，紧急进行了剖宫产手术。

幸运的是，经过医院的积极治疗，母女俩都逐渐康复，于六月中旬相继出院。陈尚勤主任指出，李斯特菌是此次事件的罪魁祸首，这种细菌能通过污染食物进入人体，尤其对孕妇、婴儿等免疫力较低群体构成严重威胁，可能导致一系列严重后果，包括流产、早产及新生儿感染等。

陈尚勤还特别提醒公众，李斯特菌能在低温环境中存活并繁殖，因此冰箱中的食物，特别是生冷食品，存在较高的污染风险。夏季应谨慎食用冷饮和生冷食物，一旦出现相关症状，应及时就医并说明饮食情况，以助于诊断和治疗。同时，冰箱中存放的剩饭剩菜再次食用前必须彻底加热，以防李斯特菌感染。孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌早产！