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蓝莓跌到8元一斤,从贵族水果到平民价背后原因何在?

发布时间:2024-06-11 16:40:09     作者:光明网     浏览量:516    

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蓝莓,素有“超级水果”和“水果皇后”之称,以往因价格高昂让人望而却步。然而,今年情况有所不同,蓝莓价格大幅下滑,成为许多消费者的一大惊喜。

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5月至6月间,四川蓝莓迎来丰收季节。市场调查显示,蓝莓价格触及历史新低点。在成都的一些水果店,三盒本土蓝莓的总价不足20元。类似情况在多地出现,如西昌的蓝莓价格普遍滑落到10至20元一斤,个别地方甚至低至8元。消费者陈女士分享,她年初购买的蓝莓高达100元一斤,而今只需8元,价格天差地别。

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不仅是线下,线上平台同样反映出蓝莓价格的亲民化。以14至17毫米果径的蓝莓为例,单盒售价在14.9元至18元之间,促销活动下更是低至9.9元。大果型蓝莓的售价也变得更为可及,250克装只需25.8元即可入手。消费者表示,现在同等品质的蓝莓比以往便宜许多,且购买灵活性增强,无需为追求性价比而大量囤货。

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蓝莓降价背后,多重因素交织。首要原因是蓝莓种植面积的激增,尤其是四川等地的大规模扩展,使得市场供应量大幅提升。加之今年四川蓝莓与云南尾季蓝莓上市时间重叠,且后者品质稍逊,进一步拉低整体价格。此外,气候变暖加速果实成熟,但影响了蓝莓的甜度,也是价格走低的一个因素。

回顾蓝莓在中国的发展历程,从20世纪80年代初引入至今,短短几十年间,蓝莓完成了从稀有水果到大众消费品的转变。全国种植面积的迅速扩大,以及高额利润的吸引,使蓝莓产业呈现出前所未有的增长态势。目前,中国已成为全球最大的蓝莓生产国,多个省份纷纷加入蓝莓种植行列,形成了多元化的产区布局。

尽管如此,专家指出,与北美、欧洲等成熟市场相比,中国的蓝莓产业仍有较大发展空间。随着消费者健康意识的提升、种植技术的进步以及供应链的完善,中国蓝莓市场预计将继续保持高速增长,有望在未来几年内触及更多消费群体,释放更大的市场潜力。同时,中国蓝莓产业的崛起也在国际市场上产生涟漪效应,影响着全球蓝莓产业的布局与竞争格局。

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