动物实验表明父亲吃得油腻女儿更易肥胖饮食影响后代健康

备孕与孕期的女性常注重饮食调整，甚至补充特定营养素以期保障后代健康。然而，这并非单方面的责任，新研究表明，父亲的饮食同样对子女的健康状况与疾病风险产生深远影响。

一项国际研究利用动物模型揭示，父亲的饮食结构能通过精子对后代的代谢与行为特征产生显著影响，包括增加患代谢疾病及焦虑等情绪障碍的风险。此研究成果已发布于《Nature Communications》。

研究团队精心设计了十种饮食方案，虽热量相等、成分一致，但三大宏量营养素——蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例各异。雄性小鼠被随机分配至各组，分别接受不同饮食干预长达18周，随后与常规饮食喂养的雌性小鼠交配。

待实验动物产下幼崽，研究人员对幼崽的生理特性和行为特征进行了详尽分析与对比。结果显示，雄性小鼠交配前的饮食结构对其后代具有显著影响，且这种影响在子代中呈现出性别差异。

具体而言，低蛋白、高碳水饮食的雄性小鼠，其雄性后代在行为测试中显示出更高的焦虑水平。反之，高蛋白、低碳水饮食的雄性小鼠，其雄性后代的焦虑状态较低。

此外，父亲脂肪摄入量的不同对雌性后代的代谢特征和肥胖程度影响尤为明显。长期高脂肪、高碳水饮食的雄性小鼠所生育的女儿，体脂水平较高，皮下白色脂肪组织积累多，空腹血糖等代谢指标亦偏高。论文指出，父亲饮食中脂肪含量的百分比在很大程度上解释了雌性后代肥胖的发生。

研究人员强调，这些新发现强化了父亲饮食不仅关乎自身生殖健康，还多维度影响后代健康的观念。因此，降低下一代患精神障碍与代谢疾病风险的策略中，关注并优化父亲饮食应成为未来的重要考量。

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