食用蜂蜜或花粉能防过敏？假的：没有明确的科学共识
发布时间：2024-04-04 00:51:09 作者：科普时报 浏览量：581
春回大地，百花盛开。大多数人会沉浸在春天的美好中，但部分过敏人士却直呼“伤不起”。即便是把帽子、护目镜、口罩等装备全用上，过敏人士依然免不了“一把鼻涕一把泪”。
“这是典型的花粉过敏。柏科、松科、杨柳科、桑科、桦木科、悬铃木科等生产的花粉是‘元凶’。”北京协和医院变态反应科主治医师徐迎阳告诉科普时报记者，相比其他类型的过敏原，花粉过敏的眼部症状更为突出，常出现痒、结膜水肿、红肿、流泪等症状。部分过敏人群的嗓子还会出现异物感，严重者甚至会出现剧烈咳嗽、胸闷、憋气等类似哮喘的表现。
游客花粉过敏。视觉中国供图。
过敏是由抗原抗体引起的一种免疫反应，引发过敏反应的过敏原包括吸入性过敏原、食入性过敏原、药物性过敏原和接触性过敏原。花粉只是吸入性过敏原的一个小分支。据世界过敏组织（WAO）的统计，全球有近40%的人曾经或正在被过敏困扰。
过敏的发生主要跟遗传和环境等多种因素有关，通常难以根治，以至于不少人听信民间偏方，尝试用吃蜂蜜、养宠物等“以毒攻毒”的方式接触或食用过敏原来预防过敏。
“蜂蜜中含有微量的蜂毒和花粉颗粒，有的花粉过敏患者希望通过少量、循序渐进地服用蜂蜜来让身体接纳花粉，减少过敏的发生。”北京大学人民医院耳鼻咽喉头颈外科主任医师王旻提醒，尽管蜂蜜具有一定的抗过敏作用，但这种方法并没有明确的科学共识。对于花粉过敏的患者来说，了解并避免接触自己的过敏原最为重要。
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